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Servicemitarbeiter(m/w/d) Gastronomie
ANFORDERUNGEN
- Betreuung der Gäste sowie alle damit verbundenen Aufgaben, von Gästeempfang, Platzanweisung bis zur Entgegennahme und Beratung zu Getränken und Speisen, Servieren der Bestellung und Abräumen
- Führen der Tageskasse und Abrechnung
- Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Buffets
- Getränke- und Warenauffüllung, Inventur
- Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Ablaufs und Umsetzung dessen
- Mitwirkung bei der Organisation des Buffets sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit dem Serviceleiter
- Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
- Tagesschichtführung und Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit
FÄHIGKEITEN UND QUALIFIKATIONEN
- Leidenschaft, positive Ausstrahlung und optimistische Einstellung
- Ausbildung in der Hotelerie/Gastronomie und vorzugsweise erste Berufserfahrung in einer gleichen/ähnlichen Position
- gute Deutschkenntnisse
- selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst