Bar- und Restaurantleiter (m/w/d)

Personalverantwortung inkl. Einsatzplanung
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Bereich Service
Qualitätsüberwachung
Führen der Tageskasse und Abrechnung
Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Buffets
Getränke- und Warenbestellungen, Inventur
Absprachen von Feiern, Gesellschaften, Veranstaltungen und deren Umsetzung
Organisation des Buffets sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in enger Absprache mit dem Küchenleiter sowie deren Umsetzung im Serviceteam
Betreuung der Gäste sowie alle damit verbundenen Aufgaben, von Gästeempfang, Platzanweisung bis zur Entgegennahme und Beratung zu Getränken und Speisen, Servieren der Bestellung und abräumen
Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und Wertehaltung

Leidenschaft im Beruf
positive Ausstrahlung und optimistische Einstellung
Ausbildung in der Hotelerie/Gastronomie und vorzugsweise erste Berufserfahrung in einer gleichen/ähnlichen Position
gute Deutschkenntnisse
Flexibilität
selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst

abwechslungsreiche Tätigkeiten in Vollzeit (40 Stunden/ Woche)
geregelte Arbeitszeiten im Schichtsystem (keine Teilschicht)
ein sicherer und top ausgestatter Arbeitsplatz an einem wunderschönen Ort
Wertschätzung und Teamgeist
Anbindung an den ÖPNV
Möglichkeiten aktiv Ideen einzubringen und an der stetigen Weiterentwicklung beizutragen
zahlreiche Bonus-Leistungen (z.B. Nichtraucherprämie, Nutzung des Freizeitbades, Personalessen zu vergünstigten Konditionen, Gratisgetränke, Unterstützung bei der Wohnungssuche)

Bewerbung