Vollzeit

Gastronomieleiter

Beginn: ab sofort

ZUR GESAMTLEITUNG DER FOOD & BEVERAGE-BEREICHE ZUM
NÄCHSTMÖGLICHEN ZEITPUNKT WERBEN WIR UM EINE AMBITIONIERTE
UND TEAMORIENTIERTE FÜHRUNGSPERSÖNLICHKEIT.

DU HAST FOLGENDES PROFIL

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Zusatzqualifikation/ Studium im kaufmännischen Bereich, z. B. BWL, Hotel-/Hospitality-Management oder vergleichbar von Vorteil
  • Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der gehobenen Gastronomie/Betriebsgastronomie ist ein Muss
  • Mehrjährige Führungsverantwortung
  • Ausgeprägte Kunden- / Serviceorientierung mit viel Herz, Leidenschaft und Freude an der Entwicklung der Gastronomie
  • Emphatische Erscheinung, Teamplayer, auch bereichsübergreifend und in hohem Maße interaktionsfähig mit allen Mitarbeitern
  • des Unternehmens
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift sowie MS Office, Führerschein der Klasse B
  • Kenntnisse von Warenwirtschaftssystemen von Vorteil

DAS KOMMT AUF DICH ZU:

  • Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung, Controlling, Budgetierung, Reporting und Forecast der gesamten Trixi Gastronomie
  • Führung des 20-köpfigen Teams
  • Persönliche und intensive Kontaktpflege zu unseren Gästen und Geschäftspartnern
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte und Trends
  • Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Bankett, Veranstaltungen und Sonderevents

DAS BIETEN WIR DIR:

  • Eine faire und angemessene Entlohnung mit einem interessanten Gesundheitsvorsorgeprogramm
  • stetige Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
  • bereichsübergreifende Unterstützung, um die Herausforderungen des Alltags meistern zu können
  • herzliche Atmosphäre und angenehme Teamkultur an einem der schönsten ArbeitsUrlaubsorte der
  • Oberlausitz im Naturpark Zittauer Gebirge

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Ob Urlaubsexperte, Unterhaltungskünstler, Leibwächer, Gaumenschmeichler oder Serviceengel – Du bist unsere Fachkraft von morgen.

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